Toetjes

Dit heb je nodig:

• 1 blikje tropical fruitmix op lichte siroop (439 g)
• 1/2 eetlepel olie om in te vetten
• 1 pakje puddingpoeder (Trixy)
• slagroom (uit spuitbus)

Materialen

• Zeef
• keukenkwastje
• puddingvormpjes, inhoud ca. 2 1/2 dl

Zo maak je het

• Breng een halve liter water aan de kook.
• Neem de pan van het vuur
• Klop het puddingpoeder door het water tot alles is opgelost.
• Vet de vormpjes met het kwastje dun in met olie.
• Laat het fruit goed uitlekken in de zeef.
• Hou wat stukjes fruit apart om straks de puddinkjes mee te versieren.
• Snij de rest van het fruit in kleine stukjes
• Roer het door het puddingmengsel.
• Schep het puddingmengsel in de vormpjes.
• Laat de puddinkjes ongeveer 2 uur in de koelkast staan. Hierdoor worden ze lekker stevig.

Nabereiden

Maak elk puddinkje met een mes langs de zijkanten van het vormpje los
Zet er een bordje op, keer het om en schud voorzichtig.
Zó komt het puddinkje los en zakt het op het bordje.
Versier de puddinkjes met lekker veel slagroom en wat stukjes fruit (en eventueel een parasolletje)

Kleurenshake

(Nagerecht, bereiden ca. 10 min; voor 4 personen)

Dit heb je nodig

• 16 aardbeien
• 4 dl volle melk
• 6 eetlepels appeldiksap
• 4 bolletjes aardbeienijs
• 2 eetlepels suiker

Materialen

• staafmixer
• rietjes
• glazen, inhoud ca. 2,5 dl

Zo maak je het

• Was de aardbeien.
• Haal de kroontjes eraf en doe de vruchten in een hoge kom.
• Hou 4 aardbeien apart.
• Pureer de andere 12 aardbeien met een staafmixer
• Schenk de melk en 4 eetlepels diksap bij de aardbeien.
• Schep het ijs erbij
• Klop alles met de staafmixer tot een schuimig drankje.
• Schenk 2 eetlepels diksap in een kleine kom.
• In een andere kom doe je de suiker.
• Doop de randen van de glazen in het diksap
• Doop het daarna in de suiker
• Nu heb je een leuk versierd randje
• Schenk de milkshake in de glazen.
• Versier elk glas met 1 aardbei en zet er een gekleurd rietje in.

Tip:

Voor een Gele milkshake,
gebruik de volgende ingrediënten:

3 dl vers ananassap (uit pak)
4 bolletjes vanilleroomijs
3 dl volle melk

Voor een Oranje milkshake,
gebruik de volgende ingrediënten:

4 halve perziken uit blik
1 dl abrikozen-sinaasappeldrank (uit pak)
4 bolletjes vanilleroomijs
3 dl volle melk.